Chana Masala

Chana Masala
gemahlen
Süß, warm, frisch: Ayurvedakur für Kochtopf, Bauch und Kopf

Kaum ein indisches Mahl kommt ohne Dalgericht aus, zum Beispiel von "Chana" (Kichererbsen). Dieses Masala mit frischen, säuerlichen und warmen Noten ist hierfür, und für Gemüsecurrys, die perfekte Würze!

ZUTATEN:
Amchur, Koriander, Granatapfel, Pfeffer, Cumin, Ingwer, Sumac, Macis, Bockshornklee, Galgant, Muskat, Zimt, Kardamom, Kümmel, Lorbeer, Chili, Nelken, Minze
Art.Nr.: 24080-conf

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