Die gute Küche

Die gute Küche
Orac Verlag
Ewald Plachutta, Christoph Wagner
540 Seiten
Das österreichische Jahrhundertkochbuch.

Ewald Plachuttta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Gourmetkritiker, haben dieses Jahrhundertkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachgekocht, decken das gesamte Repertoire österreichischer Kochkunst ab. Alle Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und mit zahllosen Geheimtips aus der Profiküche versehen.

Mit über 600 traumhaft schönen Fotos ist dieses Kochbuch selbst ein Augenschmaus.

Art.Nr.: 762

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