Vegetarisch

Vegetarisch
Gräfe & Unzer Verlag
TEUBNER
320 Seiten
Der praktische Einstieg in die Spitzenküche.

TEUBNER kochen Vegetarisch bietet über 60 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden.

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Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund um das jeweilige Thema.

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Art.Nr.: 22586

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