Wolf. Ein Kochbuch

Wolf. Ein Kochbuch
Eigenverlag
Jürgen Wolf
208 Seiten
111 Rezepte zu „Lieblingsgerichten“.

Orientiert am Verlauf der Jahreszeiten versammelt das Buch 111 Rezepte zu „Lieblingsgerichten“ – Signature Dishes aus dem Gasthaus Wolf, Innereien from nose to tail und Gerichte, die den gebürtigen Niederösterreicher seit seiner Kindheit begleiten.

Mit Wolf. Ein Kochbuch legt Haubenkoch Jürgen Wolf erstmals ein Kompendium zu seiner Küche vor, die Gerichten aus Österreich und den ehemaligen Kronländern verpflichtet ist.

Art.Nr.: 25549

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