Korianderblätter

Korianderblätter
gerebelt
Coriandrum sativum
Koriander kommt ursprünglich aus dem arabischen Raum, ist aber über die Jahrhunderte ein fester Bestandteil vieler Länderküchen weltweit geworden. Alle Teile der Pflanze sind aromatisch. Die Blätter ähneln optisch glatter Petersilie und werden in Indien und Südostasien ebenso verwendet: frisch gerupft über das fertige Gericht gestreut. Sie geben auch scharfen Würzpasten und Salsas aus Chili, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln eine frische Note.

Art.Nr.: 23823-conf

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