Salbei

Salbei
geschnitten
Salvia officinalis
Die samtigen Blätter des Salbei reichen farblich aufgrund der Sortenvielfalt von dunkelrot bis hellgelb. Salbei entfaltet sein intensives, kampferähnliches Aroma beim Erhitzen und ist ideal für würzige, gehaltvolle Gerichte. In Kombination mit anderen Kräutern kann Salbei recht dominant sein, ein paar Blätter gehören trotzdem ins Bouquet garni. Salbei hilft bei der Verdauung von schweren Gerichten und wirkt gut gegen Müdigkeit.

Art.Nr.: 23899-conf

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