Über Babette’s
Blindtext

Blindtext adhuc horno efficimus
Über Babette’s

Unser
Team


Wer wir sind und was wir tun

Nathalie_Teamfoto

NATHALIE PERNSTICH

Gründerin & Geschäftsführerin

Kochbücher, Gewürze und die Freude am Gestalten: diese Leidenschaften fasste die Unternehmerin 2002 mit der Gründung der Genuss-Buchhandlung Babette's zusammen. Mittlerweile betreibt sie zwei Filialen in Wien sowie eine eigene Gewürzmanufaktur und hat selber bereits Kochbücher veröffentlicht. Neben der Leitung der Kochkurse im Babette's widmet sie sich der Suche nach besten Gewürzen aus aller Welt und der Entwicklung feiner Gewürzmischungen.

Andreas Höllering

Andreas Höllering

Buchhändler

Der Soziologe und gelernte Buchhändler sorgt seit der Gründung von Babette's für Bücherregale voller spannender Kochbuchtitel. Egal, ob Sie Küchenneuling, Profiköchin oder auf der Suche nach einem Geschenk sind, Andreas hat sicher die passende Empfehlung für Sie!

Maria Valencia

Maria Valencia

Filalleitung Am Hof

Die Wienerin mit kolumbianischen Wurzeln liest Kochbücher wie andere Krimis. Ihre Küchenexperimente sind dann eher "ad lib", aber als Musikerin kocht sie eben nicht nur nach Noten und trotzdem virtuos. Auf eine spannende Kochbuch- und Gewürzberatung mit Maria können Sie sich bei einem Besuch am Hof freuen!

Anne Singer

Anne Singer

Teamassistentin

Mit ihrem Mutlitasking-Talent ist Anne als Assistentin der Geschäftsführung und des gesamten Teams unentbehrlich. Auch Ihnen als Kunden steht sie hilfreich zur Seite. Wie etwa wenn es um Ihre Kochkursanmeldung oder um die Ogranisation eines privaten Events geht.

Ruzica Sirovina

Ruzica Sirovina

Gewürzproduktion

Ihre Kreativität und Gespür für Ästhetik hat die lebensfrohe Ruzi bereits in einer langjährigen Karriere als Grafikerin bewiesen. Dank ihrer feinen Nase und der Liebe zu Natur und Genuss führte ihr Weg in unsere Gewürzmanufaktur, wo sie nun aromatische Sinnesreisen für unsere Kunden zubereitet.

Melanie Tinsobin

Melanie Tinsobin

Vertrieb

Süß oder würzig? Die fröhliche Hobby-Imkerin liebt beides! So kümmert sich Melanie persönlich um die Gewürzbestellungen und -anliegen von Webshop Kunden, Gastronomen und Händlern, schnürt daraus duftende Pakete und hält Sie über Neuigkeiten aus unseren Gewürzregalen auf dem Laufenden.

Maleinka Wildenauer

Maleinka Wildenauer

Gewürzproduktion

Ob sie als Kochkursassistentin Gemüse putzt und die Küche in Ordnung hält oder in der Manufaktur Gewürze abfüllt: Minkas meditative, ausgeglichene Haltung bringt stets gute Energie. Das kommt in Zukunft unseren Gewürzen zugute, denen sich die junge Studentin nun verstärkt zuwendet.

Charlotte Körtvelyessy

Charlotte Körtvelyessy

Verkauf

Mit sonnigem Gemüt, Spürsinn für Ästhetik und Wohlgefühl, Freude an Beratung zu Kochbüchern und Gewürzen sowie guten Suppen und süßem Gebäck betreut Charlotte unsere Kunden in der Schleifmühlgasse. In ihrer ungarisch-südamerikanischen Familie bringt sie ja auch einiges unter den Hut!

Natalie Scheithauer

Natalie Scheithauer

Verkauf

Als angehende Ernährungswissenschaftlerin und halbe Brasilianerin weiß Naty einiges über gesunde und freudvolle Küche zu erzählen. Mit Tipps zu bester Würzung, vegetarischen Rezeptideen und einem unschlagbaren Cappuccino steht sie im "Samstagscafe" in der Schleifmühlgasse bereit.

Antonia Kallenbach

Antonia Kallenbach

Kochkurs-Assistentin

Unter den vielseitigen Interessen der lebensfrohen Studentin stehen Musik und Kochen weit vorn. Bei Babette’s Kochkursen versorgt sie die Gäste mit Tipps, Getränken und guter Laune und bringt Glanz in die Küche. Auch im Verkauf und in der Gewürzproduktion steht Antonia den Kunden und dem Team flexibel zur Seite.

Ifu Egbonu

Ifu Egbonu

Verkauf

Schon als Schülerin hat Ifu die Kunden im Babette’s fallweise bereichert, und mittlerweile ist die junge Studentin der Chemie ein Fixstern im Team Am Hof. In ihrer Freizeit spielt sie Klavier und Saxophon oder töpfert, am liebsten aber kocht sie und fotografiert ihre Kreationen. Mit wertvollen Tipps zu den neuesten Kochbüchern oder besten Gewürzkombinationen steht sie Ihnen mit Freude zur Seite.

Robert Kuso

Robert Kuso

Webmaster

Mit strategischem Weitblick und viel Erfahrung in Webdesign und -administration kümmert sich Webmaster Robert aka Bobby um unsere E-Commerce und Online Marketing Agenden. Dabei bringt der freundliche Wiener seine Begeisterung für gutes Essen und Lebensfreude genauso ein wie wenn er in seinem Hochbeet gartelt, eine neue Grillkreation ausprobiert oder lange Sommertage am See genießt.