Best of Einzelgewürze 2022 Gewürzkistl

Artikelnummer: 30205

Entdecken Sie unsere Bestseller! Eine Tradition Anfang des Jahres sind unsere Best-of-Gewürzkistl. Darin befinden sich Ihre Lieblingsgewürze des vergangenen Jahres. Hier sind die Top 3 der Einzelgewürze:

BIO Ceylon Zimt 50 g Dose
Ceylon Zimt gilt als der „echte“ Zimt. Im Vergleich zu anderen asiatischen Sorten enthält er weniger Cumarin und ist daher subtiler im Geschmack. Auch aufgrund der Verarbeitung haben die dünnen, süßlich-scharfen Rindenstücke die feinere Qualität, da die Baumrinde sorgfältig von der Korkschicht befreit wird. Zimt ist in vielen Küchen der Welt unerlässlich: Lebkuchen und Strudel, orientalische Mischungen und viele asiatische Gerichte sind ohne Zimtaroma fast undenkbar. 

Pul Biber Chili Flocken 50 g Dose
Der aus dem Grenzgebiet zwischen Türkei und Syrien stammende Pul Biber, oder auch Aleppo Chili, ist eine besonders feine, eher milde Chilisorte. Ihre feurig roten Flocken bergen ein faszinierendes Aroma von getrockneten Tomaten mit einem Hauch von Kreuzkümmel und passen optimal zur orientalischen Küche, machen sich aber auch auf Gemüsegerichten aller Art ganz hervorragend. Schärfegrad 2-3 von 10. 

BIO Kampot Pfeffer schwarz 60 g Dose
Ihr und unser Favorit aus Kambodscha: mit diesem Pfeffer schmecken die Lieblingsgerichte noch viel besser! Mentholige und fruchtige Noten und die vollmundige, runde Schärfe charakterisieren das besondere Aroma dieses Pfeffers. Ob fein gemahlen aus der Mühle oder grob im Mörser zerstoßen, zum Käse, Fleischgericht oder als scharfen Kick in Desserts - erlaubt ist, was kulinarisch gefällt.

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Name Menge
Pul Biber Chili | 50 g Dose 1
BIO Kampot Pfeffer schwarz | 60 g Dose 1
BIO Ceylon Zimt | Dose 50 g 1