BIO Dukkah Deluxe

Gegrillte Avocado deluxe

1 Avocado
2 EL Olivenöl
2 EL griechisches Joghurt
2 EL BIO-Dukkah Deluxe
Saft von ½ Limette

Avocado halbieren und entkernen.  
1 EL Olivenöl in einer Grillpfanne erhitzen, die Avocadohälften auf der Schnittfläche 1 Minute kräftig darin anbraten.
Die Avocado mit der Grillfläche nach oben auf Teller legen, je 1 EL Joghurt in die Mulde geben, mit 1 EL Dukkah Deluxe bestreuen und mit Limettensaft und dem übrigen Olivenöl beträufeln.

Dazu passt frisches Fladenbrot, knuspriges Sauerteigbrot oder auch ein Stück geräucherter Fisch.