BIO Garam Masala

gemahlen
Artikelnummer: 28310

Es ist das Salz und Pfeffer der indischen Küche. Diese außergewöhnliche Gewürzmischung wird in den meisten Currys erst gegen Ende der Garzeit zugefügt um die Aromatik gerösteter Gewürze zu intensivieren. Wir verwenden es gerne auch schon während des Garens.

Zutaten:

Gewürzmischung. Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Koriander, Cumin, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Zimt, Macis, Lorbeer. Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
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