Specials Gewürzkistl

Gewürzkistl Specials mit BIO Wiener Dukkah, Frittensalz und BIO Terre & Mer

Lernen Sie unsere Wiener Version der beliebten Gewürzmischung Dukkah kennen. Zusammen mit dem unverwechselbaren Frittensalz und dem universellen Terre & Mer für Fisch & Fleisch kommt Aroma auf den Tisch, das Ihre Gäste begeistern wird.

BIO Wiener Dukkah
Wir haben den mittelöstlichen Gewürz Klassiker Dukkah auf Wiener Gemütlichkeit übersetzt und sind der Meinung: hat man einmal Erdäpfelpüree oder Knödel mit Ei damit bestreut, ist es unmöglich wieder davon abzukommen. Hasel und Mandel sorgen für ein nussiges Fundament, das von Majoran und Co. erdig abgerundet wird. Und bevor's zu Gemütlich wird, bringt Pfeffer eine leichte Schärfe ins Spiel - leiwand!

Frittensalz
Unsere Frittensalz Gewürzmischung entstand als Auftragswerk für das legendäre Wiener "Livingstone", und würzt jetzt dort - der Name verrät es - die besten Fritten der Stadt. Bringt auch Leben auf Gemüse und gedünsteten Fisch sowie in Saucen oder Eierspeisen.

BIO Terre & Mer
Zitronige Noten und blumige Akzente, eine Prise Exotik und ein angenehmer Hauch Frische: hiermit belebt "Terre & Mer" Ihre liebsten Fisch- und Gemüsegerichte. Besonders geeignet für weiße und Süßwasserfische oder Meeresfrüchte - pochiert, "en papillote" oder sanft gedämpft - und deren begleitende Gemüsesorten.