Hibiskus
Dorling Kindersley Verlag
Artikelnummer: 29178
ISBN:
9783831042418
Hibiskus - einfach köstlich nigerianisch kochen.
The Guardian-Kolumnistin Lope Ariyo bringt in diesem Kochbuch typische, von ihren nigerianischen Wurzeln geprägte Aromen und Gerichte zu uns nach Hause.
Entdecken Sie authentische westafrikanische Klassiker wie Jollof Reis oder Okele, aber auch ganz individuelle Kreationen der Autorin wie das namensgebende Hibiskus-Hühnchen, mit denen der Brückenschlag zur europäischen Küche gelingt, was die Rezepte alltagstauglich und nachkochbar macht.
Seitenzahl: 192