Tel Aviv by Neni
Christian Brandstätter Verlag
Tel Aviv by Neni - Food. People. Stories.
Tel Aviv ist bunt, vielfältig, weltoffen und modern. Hier trifft sich die Welt, hier verschmelzen Kulturen, Religionen und kulinarische Traditionen. Mit stimmungsvollen Fotos, spannenden Geschichten und landestypischen Rezepten zeichnen Haya Molcho, Gründerin der NENI-Restaurants, selbst aufgewachsen in Tel Aviv, und ihre vier Söhne Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan ein lebendiges Porträt ihrer pulsierenden und sich ständig verändernden Heimatstadt. Ein Kochbuch voll Erinnerungen, Ideen, Geschichten und Rezepte. Das ist Tel Aviv!
Seitenzahl: 280
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