Vietnam. 120 Originalrezepte

Jean-Philippe Mido, Youssouf Hando

Dorling Kindersley Verlag

Artikelnummer: 11443

ISBN: 9783831023325

Vietnam. Ein Kochbuch mit 120 Originalrezepten.

Die insgesamt 120 Rezepte für Suppen (Pho!), Salate, Hauptgerichte, Desserts und Getränke sind durchweg authentisch und dennoch unkompliziert in der Zubereitung. Eine Warenkunde versorgt Einsteiger und erfahrene Köche mit Wissenswertem zu Küchenequipment, Reis- und Nudelsorten, Gewürzen und Aromen, Kräutern, Saucen und eingelegtem Gemüse. Der liebevoll gestaltete Band begeistert mit seinem stilvollen und stimmigen Layout. Über 200 atmosphärische Fotos begleiten die Rezepte und machen Lust darauf, gleich loszulegen. Dieses Vietnam Kochbuch von Jean-Philippe Mido ist das ideale Geschenk für alle Liebhaber des Landes und dessen Küche.

Seitenzahl: 311

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