Blaue Stunde

Blaue Stunde
Brandstätter Verlag
Stevan Paul
240 Seiten
Rezepte, die den Abend feiern. Kochbuch Blaue Stunde mit Tapas, Antipasti, Mezze, Ceviche & Apéro.

Die Blaue Stunde, der Moment des Tages wo die Abenddämmerung die Welt in ihrem Licht badet, das ist der Moment in dem sich Menschen an Theken, Bartresen und Tischen treffen, Drinks genießen und kleine Snacks verdrücken. Ob Tapas oder Mezze, diese Speisekultur findet sich an den verschiedensten Orten. Autor Stevan Paul hat in seinem Kochbuch Blaue Stunde einen sehr informativen und schmackhaften Querschnitt geschaffen - beginnend in Samoa, weiter nach Australien, Japan, Indien, Europa, Marokko, Brasilien, in die USA, und nach Mexiko. Ein Fernweh-Kochbuch voller bunter Geschichten, elegant & überraschend!

Art.Nr.: 26106

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