Saucen

Saucen
Gräfe & Unzer Verlag
TEUBNER
320 Seiten
Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte.

TEUBNER kochen Saucen bietet über 80 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund um das jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.

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Art.Nr.: 23154

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