Grundlagen

Techniken

Köstlich schön

Kreative Food Art inspiriert von Flora und Fauna: Köstlich schön

28,80 €

inkl. MwSt.

SOUS VIDE

Das Sous Vide Handbuch aus der Teubner Edition

35,00 €

inkl. MwSt.

Crispy & Crunchy

Das Knusper Kochbuch zum Kultlokal Mochi - Frittieren - Crispy & Crunchy

35,00 €

inkl. MwSt.

Der perfekte Teller

Anrichten & Foodstyling - so gelingt der perfekte Teller!

41,20 €

inkl. MwSt.

Tipp

Neu

Die chinesische Küche

Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan

46,30 €

inkl. MwSt.

125 Premium-Rezepte aus dem Dampf für sensationelle Geschmackserlebnisse

51,40 €

inkl. MwSt.