Unser
Team
Wer wir sind und was wir tun
Nathalie Pernstich
Gründerin & Geschäftsführerin
Kochbücher, Gewürze und die Freude am Gestalten: diese Leidenschaften fasste die Unternehmerin 2002 mit der Gründung der Genuss-Buchhandlung Babette's zusammen. Mittlerweile betreibt sie zwei Filialen in Wien sowie eine eigene Gewürzmanufaktur und hat selber bereits Kochbücher veröffentlicht. Neben der Leitung der Kochkurse im Babette's widmet sie sich der Suche nach besten Gewürzen aus aller Welt und der Entwicklung feiner Gewürzmischungen.
Andreas Höllering
Buchhändler
Der Soziologe und gelernte Buchhändler sorgt seit der Gründung von Babette's für Bücherregale voller spannender Kochbuchtitel. Egal, ob Sie Küchenneuling, Profiköchin oder auf der Suche nach einem Geschenk sind, Andreas hat sicher die passende Empfehlung für Sie!
Katharina Meixner
Beratung & Verkauf
Die fröhliche Oberösterreicherin bereichert unser Team in der Schleifmühlgasse mit Charme, Humor und handwerklichem Geschick. Unsere Kund:innen schätzen ihre frischen kulinarischen Ideen und die ausgezeichnete Beratung zu Kochbüchern und Gewürzen.
Anne Singer
Organisation
Mit ihrem Multitasking-Talent ist Anne als Assistentin der Geschäftsführung und des gesamten Teams unentbehrlich. Auch Ihnen als Kunden steht sie hilfreich zur Seite. Wie etwa wenn es um Ihre Kochkursanmeldung oder um die Organisation eines privaten Events geht.
Albena Stefanov
Kochkursassistentin
Unter den vielseitigen Interessen der angehenden Architektin stehen Kochen und Genießen weit vorn. Bei Babette’s Kochkursen versorgt sie die Gäste mit Tipps, Getränken und guter Laune und geht den Köch:innen helfend zur Hand. Auch das Team profitiert von ihrem freundlichen und zuvorkommenden Wesen und ihrer Unterstützung im Verkauf in der Schleifmühlgasse.
Charlotte Körtvelyessy
Beratung & Verkauf
Mit sonnigem Gemüt, Spürsinn für Ästhetik und Wohlgefühl, Freude an Beratung zu Kochbüchern und Gewürzen sowie köstlichen Kuchen und süßem Gebäck betreut Charlotte unsere Kunden am Hof. In ihrer ungarisch-südamerikanischen Familie bringt sie ja auch einiges unter den Hut!
Jasmin Schweidler
Beratung & Verkauf
Die ausgeglichene Studentin mit unstillbarer kulinarischer Neugier liebt es nach den neuesten Rezepten und Food-Trends zu suchen. Das kommt unseren Kund:innen Am Hof zugute, wo sie Ihnen mit wertvollen Tipps zu den neuesten Kochbüchern oder besten Gewürzkombinationen mit Freude zur Seite steht.
Andi Spitzer (Karenz)
Gewürzproduktion
Als Studentin der Agrarwirtschaft und Balkongärtnerin ist Andis Naturverbundenheit naheliegend. Ihre Affinität zu handwerklicher Arbeit und gutem Essen lebt sie auch in der Gewürzproduktion aus, wo sie sich um die Konfektionierung unserer Produkte kümmert.
Timea Deri
E-Commerce
Wenn die Weltenbummlerin mit besonderem Faible für Asien nicht auf Reisen ist, stillt sie ihr Fernweh mit kulinarischen Erlebnissen von Fine-Dining bis Street Food und feiner Teekultur. Bei Babette’s betreut sie unseren Online-Shop und deren KundInnen.
Josef Feitschinger
Produktionsleiter
Als Naturliebhaber und Genussmensch widmet sich „der Tscho“ mit voller Hingabe der Produktion unserer feinen Gewürzmischungen. Auf langen Waldspaziergängen begleiten ihn seine Hündin und selbstgebaute Pfeile und Bögen. Lebewesen kommen dabei nie zu Schaden!
Kata Tunik
Gewürzproduktion
Katas meditative, ruhige Art bringt stets gute Energie in unsere Manufaktur. Dort unterstützt sie tatkräftig die Gewürzproduktion und ist dafür verantwortlich, dass die duftenden Gewürze in die Dosen kommen.
