Babette’s

Basics

Aji Amarillo Chili

flocken

Die Schärfe der peruanischen Küche

5,20 €

inkl. MwSt.

Details

Amazonas Chili

ganze Früchte

Der knallgelbe, fruchtig-scharfe Kolumbianer heizt ein!

9,50 €

inkl. MwSt.

Ancho Chili

gemahlene Früchte

Dunkle Chili-Schönheit für warme, scharfe Akzente.

8,60 €

inkl. MwSt.

Andaliman Pfeffer

ganze Früchte

Zitronig, prickelnd, betörend

7,50 €

inkl. MwSt.

Assam Pfeffer

ganze Früchte

Erdig, süßlich, wild: Brombeerfeuer!

12,30 €

inkl. MwSt.

Banasura Hochland Pfeffer

ganze Früchte

Leder, Kräuter, Tee

10,40 €

inkl. MwSt.

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Basilikum

geschnitten

Endlich Ferien! Der Duft des Sommers sorgt für gute Laune auf jedem Teller.

5,20 €

inkl. MwSt.

Berberitzen

ganze Beeren

Rote Farb- und Geschmackstupfer für Gerichte aller Art mit viel Vitamin C

9,10 €

inkl. MwSt.

Bhut Jolokia Chili

flocken

Achtung! Ein fruchtiges Höllenfeuer!

12,40 €

inkl. MwSt.

BIO Ajowan

ganze Früchte

Eigen, eigen… und daher so besonders!

10,10 €

inkl. MwSt.

BIO Amchur

Spritzig, frisch und fruchtig

11,70 €

inkl. MwSt.

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BIO Anis

ganze Früchte

Denk Pastis, Fisch und Marseille. Oder Omas Anisbusserl.

6,40 €

inkl. MwSt.

BIO Asafoetida

gemahlen

BIO Asafoetida -

12,50 €

inkl. MwSt.

BIO Bockshornklee

ganze Samen

Ein Curry ohne Bockshornklee? Wohl kaum!

6,00 €

inkl. MwSt.

BIO Bourbon Vanille

ganze Schote

BIO Bourbon Vanille Schote. Das verführerische Original aus der Natur.

8,50 €

inkl. MwSt.

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BIO Cayennepfeffer

gemahlene Früchte

Das Universal-Chili für jede Küche

13,00 €

inkl. MwSt.

BIO Ceylon Zimt

gemahlene Rinde

Der Alleskönner für Backwerk und mehr.

7,00 €

inkl. MwSt.

BIO Ceylon Zimt - Season’s Greetings

gemahlene Rinde

BIO Ceylon Zimt Gewürz mit "Season´s Greetings" Weihnachts-Etikett

7,00 €

inkl. MwSt.

BIO Ceylon Zimt Rinde

Rinde

Fein, süß, dekorativ. Was wäre ein Kompott ohne den echten Zimt?

6,00 €

inkl. MwSt.

BIO Cubebenpfeffer

ganze Früchte

Facettenreiches Aromenspiel machen fehlende Pfefferschärfe wett.

10,90 €

inkl. MwSt.

BIO Cumin

ganze Früchte

Wer über den Tellerrand schaut braucht ihn einfach.

7,50 €

inkl. MwSt.

BIO Curcuma

gemahlene Wurzel

Macht das Curry gelb und hält das Herz gesund.

6,20 €

inkl. MwSt.

BIO Curryblätter

gerebelt

Erinnerung an eine Reise durch Sri Lanka - und seine Küche.

5,20 €

inkl. MwSt.

BIO Dillspitzen

geschnitten

BIO Dillspitzen

6,90 €

inkl. MwSt.

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BIO Estragon

geschnitten

BIO Estragon

4,20 €

inkl. MwSt.

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BIO Fenchel

ganze Früchte

Schmeckt nach Kindheit, Toskana-Urlaub und sanft gegrilltem Fisch.

5,20 €

inkl. MwSt.

BIO Galgant

gemahlene Wurzel

BIO Galgant

6,90 €

inkl. MwSt.

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BIO Hibiskus

geschnittene Blüten

BIO Hibiskus

3,60 €

inkl. MwSt.

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BIO Indischer Pfeffer grün

ganze Früchte

Dass Pfeffer so frisch schmecken kann!

7,80 €

inkl. MwSt.

BIO Ingwer

gemahlene Wurzel

Unzählig, die Möglichkeiten um frische Ingwerschärfe ins Spiel zu bringen.

6,50 €

inkl. MwSt.

BIO Kardamom grün

ganze Kapseln

Zierlich in der Erscheinung, bombig im Aroma.

12,30 €

inkl. MwSt.

Bio Kardamom schwarz

ganze Kapseln

Kardamom Schwarz - Zierlich in der Erscheinung, bombig im Aroma.

11,90 €

inkl. MwSt.

BIO Koriander

ganze Früchte

Aromatische Ruhe für jede Gewürzmischung und nussige Frische fürs Gebäck.

5,20 €

inkl. MwSt.

BIO Korianderblätter

gerebelt

BIO Korianderblätter

6,30 €

inkl. MwSt.

BIO Kümmel

ganze Früchte

Pimp your Kraut, Braten, Brot…

5,70 €

inkl. MwSt.

BIO Langer Pfeffer

ganze Früchte

Erdig, scharf, geheimnisvoll. Eine pfeffrige Wucht!

8,50 €

inkl. MwSt.

BIO Lavendel

gerebelte Blüten

BIO Lavendel

9,90 €

inkl. MwSt.

BIO Liebstöckel

gerebelt

BIO Liebstöckel

4,60 €

inkl. MwSt.

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BIO Lorbeer

ganze Blätter

Lorbeer Gewürz für Sieger: allerorts ein Gewinn für die Küche.

2,70 €

inkl. MwSt.

BIO Macis

ganze Blüten

Die liebliche, blumige Schwester der Muskatnuss, gern gesehen in süßem Gebäck-

5,80 €

inkl. MwSt.

BIO Majoran

gerebelt

"Heimat bist Du großer Düfte!"

3,80 €

inkl. MwSt.

BIO Malabar Pfeffer schwarz

ganze Früchte

Direkt aus der Heimat des Pfeffers in Ihre Mühle!

7,40 €

inkl. MwSt.

Bio Marchfeld Safran

ganze Fäden

Bio Marchfeld Safran

21,90 €

inkl. MwSt.

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BIO Molle

ganze Beeren

Hübsch anzusehen und gar nicht aufdringlich im Geschmack.

8,40 €

inkl. MwSt.

BIO Molle - Under the Mistletoe

ganze Beeren

BIO Molle Gewürz mit "Under the Mistletoe" Weihnachts-Etikett

8,40 €

inkl. MwSt.

BIO Muskatnuss ganz

ganze Kerne

Herb, vehement und das Tüpfelchen auf vielen Küchen-"i"s.

8,50 €

inkl. MwSt.

BIO Nana Minze

gerebelt

BIO Nana Minze

9,40 €

inkl. MwSt.

BIO Nelken

ganze Knospen

Scharf? Süß? Ganz, wie man es braucht!

7,20 €

inkl. MwSt.

BIO Nigella

ganze Samen

BIO Nigella

7,20 €

inkl. MwSt.

BIO Orangenblüten

geschnitten

BIO Orangenblüten

4,10 €

inkl. MwSt.

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BIO Orangenschale

geschnitten

BIO Orangenschale

3,90 €

inkl. MwSt.

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BIO Oregano

gerebelt

So duftet die Seele des Südens!

4,00 €

inkl. MwSt.

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BIO Paprika geräuchert

gemahlene Früchte

Temperamentvoll, rauchig, eine Wucht. Olé!

9,20 €

inkl. MwSt.

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BIO Paprika scharf

gemahlene Früchte

Nicht für ein Kindergulasch geeignet!

14,40 €

inkl. MwSt.

BIO Paprika süß

gemahlene Früchte

Ein Urlaub in Ungarn oder ein Paprika-Hendl bei der Mama.

6,30 €

inkl. MwSt.

BIO Petersilie

gerebelt

Die Fülle der türkischen Küche und feine Abrundung für deftige Hasumannskost.

3,00 €

inkl. MwSt.

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BIO Piment

ganze Beeren

Schmeckt nach "all spice"… naja, zumindest nach vier davon.

8,00 €

inkl. MwSt.

BIO Rauchpfeffer

ganze Früchte

Wie ein Sonntag im Wald: Freunde, Feuer, dunkelgrünes Rauschen

7,60 €

inkl. MwSt.

BIO Rosmarin

geschnitten

BIO Rosmarin

6,30 €

inkl. MwSt.

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BIO Salbei

geschnitten

BIO Salbei

5,70 €

inkl. MwSt.

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BIO Senfkörner braun

ganze Samen

Worauf die indische Köchin nie verzichten könnte.

8,50 €

inkl. MwSt.

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BIO Senfkörner gelb

ganze Samen

So klein und schon so scharf!

7,10 €

inkl. MwSt.

BIO Sesam schwarz

ganze Samen

Farbakzente mit nussigem Biss.

7,10 €

inkl. MwSt.

BIO Sesam weiß

ganze Samen

Drüberstreuen. Über fast alles!

3,30 €

inkl. MwSt.

BIO Sri Lanka Chili

ganze Früchte

Fruchtig, fleischig, feurig!

3,50 €

inkl. MwSt.

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BIO Sri Lanka Pfeffer schwarz

ganze Früchte

Scharf und doch schmeichelhaft. Für alle Gerichte und Geschmäcker.

8,20 €

inkl. MwSt.

BIO Sri Lanka Pfeffer weiß

ganze Früchte

Mollige Schärfe, sonnige Frische, fantastisches Aroma.

10,10 €

inkl. MwSt.

BIO Sternanis

ganze Früchte

Chinatownaroma pur!

6,30 €

inkl. MwSt.

BIO Sternanis - Vom Nikolo

4,41 €*

inkl. MwSt.

BIO Süßholz

geschnittene Wurzel

BIO Süßholz ist die Mutter der Lakritze, aber wesentlich gefälliger.

10,20 €

inkl. MwSt.

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BIO Szechuanpfeffer

ganze Früchte

BIO Szechuanpfeffer macht Spaß im Mund, besonders in Kombi mit viel Chili!

7,10 €

inkl. MwSt.

BIO Tellicherry Pfeffer schwarz

ganze Früchte

Unverzichtbarer Klassiker unter den edlen Alltagspfeffern.

7,20 €

inkl. MwSt.

BIO Thymian

gerebelt

BIO Thymian

7,20 €

inkl. MwSt.

BIO Tonkabohnen

Ganze Samen

Duften betörend nach Bittermandeln, Waldmeister und Vanille.

13,00 €

inkl. MwSt.

BIO Wacholder

ganze Zapfen

BIO Wacholder

5,70 €

inkl. MwSt.

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BIO Zitronengras

geschnitten

Frisch, holzig, asiatisch!

5,80 €

inkl. MwSt.

Birds Eye Chili

ganze Früchte

Klein & gemein - Mit langanhaltender Schärfe!

5,20 €

inkl. MwSt.

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Bohnenkraut

gerebelt

Für Böhnchen ohne Tönchen und vieles mehr.

5,20 €

inkl. MwSt.

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Bunter Pfeffermix

ganz

Wie ein farbenfroher Blumenstrauß: Voll und reich, bunt und leicht.

11,40 €

inkl. MwSt.

Cascabel Chili

Diese dunkle Schönheit überzeugt mit zurückhaltender Schärfe und warmen Aroma

6,30 €

inkl. MwSt.

Cassia Zimt

Rinde

Die herbe Zimtnote für Woks und Currys.

5,20 €

inkl. MwSt.

Chen Pi

geschnittene Schale

Mach's wie die Chinesen: nimm "sweet mandarin medicine".

15,70 €

inkl. MwSt.

Chilifäden

geschnittene Früchte

Hübsch, zierlich und trotzdem scharf

5,20 €

inkl. MwSt.

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Chiliflocken

geschrotet

Diese leuchtend roten Flöckchen haben es in sich!

5,20 €

inkl. MwSt.

Chipotle Chili grün

gemahlene Früchte

Mit rauchig-scharfen Noten von grünem Paprika

9,60 €

inkl. MwSt.

Chipotle Chili rot

gemahlene Früchte

Bringt scharfe & süßliche BBQ-Aromen ins Spiel

6,70 €

inkl. MwSt.

Fleur de Sel

Flocken

Fleur de Sel - Sommersonne, Atlantikwind, Salz auf den Lippen...

13,50 €

inkl. MwSt.

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Frittensalz

gemahlen

Verleiht nicht nur den Fritten des „Livingstone“ etwas Legendäres – herb – subtil – lecker!

12,10 €

inkl. MwSt.

Gewürzkistl BIO-Pfeffer

Gewürzkistl AKTION mit BIO Tellicherry Pfeffer, BIO Cubeben Pfeffer und BIO Sri Lanka Pfeffer weiß.

25,38 € 28,20 €

inkl. MwSt.

Gewürzkistl Kampot Pfeffer Mix

Kampot Pfeffer schwarz, rot und weiß in AKTION!

31,92 € 39,90 €

inkl. MwSt.

Granatapfel

ganze Kerne

Fein süßlich-säuerlich, bringt Farbe und Frische auf Salate und mehr.

9,20 €

inkl. MwSt.

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Guajillo Chili

gemahlene Früchte

Fruchtig-süßlicher Scharfmacher mit komplexem Aroma

12,90 €

inkl. MwSt.

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Habanero Chili

gemahlene Früchte

Achtung: nur für sehr Fortgeschrittene!

12,80 €

inkl. MwSt.

Halen Mon Sea Salt

Flocken

Hell und klar wie die Sturmglocke an der wallisischen Küste.

15,60 €

inkl. MwSt.

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Isot Biber Chili Flocken

flocken

Dieser Chili besticht mit seiner milden Schärfe und seinem fruchtig-süßem Geschmack!

6,00 €

inkl. MwSt.

Jasmin

ganze Blüten

Lieblich und intensiv entführen die weißen Blüten in den Orient…

9,90 €

inkl. MwSt.

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Kampot Pfeffer rot

ganze Früchte

Wer den noch nicht kennt darf sich auf ein ungeahntes Geschmackserlebnis freuen!

13,60 €

inkl. MwSt.

Kampot Pfeffer schwarz

ganze Früchte

Vorsicht: Suchtgefahr! Für viele der beste Pfeffer unter der Sonne.

11,60 €

inkl. MwSt.

Kampot Pfeffer weiß

ganze Früchte

So elegant kommt kaum ein anderer weißer Pfeffer daher.

14,70 €

inkl. MwSt.

Knoblauchsalz

grob zerkleinert

Gewürzsalzmischung aus Knoblauch und feinstem Meersalz

13,40 €

inkl. MwSt.

Langer Pfeffer rot

ganze Früchte

Langer Pfeffer rot

15,80 €

inkl. MwSt.

Likouala Pfeffer

Der Boden dampft
Nach einem Tropenschauer
Lianen blühen

14,20 €

inkl. MwSt.

Maldon Sea Salt

Flocken

Weiß, wild, fragil, wie Schaumkronen auf der Nordsee.

8,30 €

inkl. MwSt.

Maldon Sea Salt geräuchert

Flocken

Die delikaten Meersalzflocken aus Maldon in Essex werden nach jahrelanger Tradition gewonnen, ein Teil davon wird über Eichenholz geräuchert.

12,30 €

inkl. MwSt.

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Mexiko Vanille

Schoten

Wie ein Kuss, der nach Schokolade, Rotwein und Tabak schmeckt.

14,70 €

inkl. MwSt.

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Muntok Pfeffer weiß

ganze Früchte

Apartes Aromenspiel aus Indonesien.

20,80 €

inkl. MwSt.

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Murray River Flakes

feine Kristalle

Rosa, flockig, reich: ein Schatz aus Australiens salzigem Fluss.

6,90 €

inkl. MwSt.

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Orangenpfeffer

grob gemahlen

Orange tanzt mit Pfeffer einen Tango!

11,40 €

inkl. MwSt.

Paradieskörner

ganze Körner

Intensivste Ingwerschärfe verbirgt sich in diesen unscheinbaren Körnchen!

11,50 €

inkl. MwSt.

Pasilla Chili

gemahlen

Ein mittelscharfer, fruchtiger Chili aus Mexiko

8,40 €

inkl. MwSt.

Penja Pfeffer schwarz

ganze Früchte

Mineralisch und warm, wie das lang geschmorte Fleisch von Wild.

8,30 €

inkl. MwSt.

Penja Pfeffer weiß

ganze Früchte

Frisch, scharf und auch ein bisschen nussig.

27,40 €

inkl. MwSt.

Pequin Chili

Klein, aber oho!

13,00 €

inkl. MwSt.

Pequin Chili gemahlen

gemahlene Früchte

Viel Aroma mit beissender Schärfe

12,80 €

inkl. MwSt.

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Persisches Salz

feine Kristalle

Die aparte Färbung dieses Steinsalzes aus Persien ist eigentlich eine optische Täuschung durch eine veränderte Kristallgitterstruktur

9,50 €

inkl. MwSt.

Persisches Salz - Schneeflöckchen

Feine Kristalle

Persisches Salz mit "Schneeflöckchen" Weihnachts-Etikett

6,80 €

inkl. MwSt.

Pompona Vanille

ganze Schote

Intensiv und voller Charakter!

10,40 €

inkl. MwSt.

Pul Biber Chili

Flocken

Pul Biber oder auch Aleppo Chili ist besonders fein, mild und orientalisch

4,40 €

inkl. MwSt.

Punjab Bergsalz

grobe Kristalle

Morgenrot über dem Himalaya, konserviert in Kristall.

5,20 €

inkl. MwSt.

Rosen

ganze Knospen

Wunderschön und wohlschmeckend beruhigt und erfreut die schöne Rose

8,30 €

inkl. MwSt.

Rosengewürzsalz

grob gemahlen

Rosengewürzsalz: Rose und Rosmarin in Harmonie

18,70 €

inkl. MwSt.

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Safran Afghanistan

ganze Fäden | 1 Gramm

Elegante Sorte mit Honignote für die feine Küche.

10,20 €

inkl. MwSt.

Safran Iran

ganze Fäden | 1 Gramm

Geröstete Fäden für intensives, orientalisches Safranaroma.

9,20 €

inkl. MwSt.

Safran Spanien

ganze Fäden | 1 Gramm

Nicht nur für die Paella ein perfekte Wahl!

16,70 €

inkl. MwSt.

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Salzpyramiden

feine Kristalle

Die hübsche Pyramidenform dieses handgeschöpften Meersalzes entsteht nur unter besonderen Witterungsbedingungen. Die angenehme knusprige Textur der Kristalle macht sie zu einem feinen Tischsalz, das man am Besten mit den Fingern über fertige Speisen streut.

11,60 €

inkl. MwSt.

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