BIO Malabar Pfeffer schwarz
ganze Früchte
Artikelnummer: 9036
Dies ist wohl der ursprünglichste aller Pfeffersorten, denn die Malabarküste ist die Heimat des echten Pfeffers. Die Früchte werden halbreif geerntet und sorgsam an der indischen Sonne getrocknet. Warme Aromen und eine intensive Schärfe zeichnen diese Sorte aus.
Latin Name:
Piper nigrum
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