BIO Granatapfel
ganze Kerne
Artikelnummer: 28417
Granatapfel - Fein süßlich-säuerlich, bringt Farbe und Frische auf Salate und mehr.
Im Nahen Osten wird Granatapfel für seinen dekorativen Wert angebaut, in Indien als Gewürz. Die frischen Granatapfel Kerne der hübschen Früchte mit der harten Schale sind in vielen Ländern auch zur Saftgewinnung beliebt. Die getrockneten Kerne bringen einen fruchtig-säuerlichen Kick in Gewürzmischungen oder Reisgerichte, unzerkleinert sollten sie länger mitgekocht werden, damit sie nicht allzu knackig bleiben.
Latin Name:
Punica granatium
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