Kochkurs - So schmeckt Yucatán
Die Kursgebühr beinhaltet ein 5-Gänge Menü mit Getränken, ein Rezeptheft zum Mitnehmen und jede Menge neue kulinarische Ideen und Erkenntnisse!
Die Anmeldung für einen Kochkurs ist verbindlich und gilt für den ausgesuchten Kochkurs und die angegebene Personenanzahl. Ihre Buchung ist erst nach Abschluss der Kauftransaktion im Warenkorb gültig. Die gebuchten Plätze sind übertragbar auf andere Personen. Die Kursgebühr kann bei Absagen (auch wegen Krankheit) nicht rückerstattet werden. Die Teilnahme an den Kochkursen erfolgt auf eigene Gefahr.
Die Kochkurse finden ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. Bei Absagen der Kochkurse durch Babette's kann Ihre Kursgebühr auf einen anderen Kurs übertragen oder rückerstattet werden.
Änderungen der Termine vorbehalten.
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MIT IDANIA SERRANO
Die yucatekische Gastronomie ist zu einem großen Teil das Ergebnis der langen Isolation vom Rest des Landes, weshalb die indigenen Bewohner ihre Brauchtümer, Sprache und auch die gastronomischen Traditionen bewahrt haben. Heute ist das Essen auf der mexikanischen Halbinsel eine interessante Mischung aus indigenen, mexikanischen und europäischen Einflüssen. Die Kombination von zartem Fleisch, frischem Obst und Gemüse sowie den typischen Bohnen und Reis macht die "comida yucateca" zu einem kulinarischen Erlebnis, wobei das Essen weniger scharf ist, als im restlichen Mexiko. Auf dieser geschmacklichen Reise durch Yucatán werden Sie Gerichte mit eigenen Gerüchen, Farben und einer Prise Exotik mit uns kochen, die Ihren Gaumen verzaubern werden.
Kommen Sie motiviert und hungrig!
Ansonsten brauchen Sie nichts mitbringen. Für Schürzen ist gesorgt, für Zuhause erhalten Sie ein Rezeptheft und ein kleines kulinarisches Geschenk.