Peru. Das Kochbuch

Gastón Acurio

Phaidon bei Zabert Sandmann

Artikelnummer: 23674

Das Standardwerk Peru – Das Kochbuch öffnet ein ganz neues Kapitel der peruanischen Kochkunst mit 500 authentischen Rezepten - von traditionellen, südamerikanischen Familienrezepten, modernem Streetfood, hin zu gehobener Spitzenküche. Starkoch Gastón Acurio präsentiert in diesem Kochbuch die peruanische Küche, die mit ihren asiatischen, arabischen und europäischen Einflüssen aktuell zu den aufregendsten Küche der Welt zählt.

Seitenzahl: 431

41,20 €

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