Tahiti Vanille
Schoten
Artikelnummer: 7025
Ursprünglich wurde diese Südseeschönheit als minderwertige Sorte im Vergleich zur Bourbon Vanille eingestuft, vermutlich wegen ihres geringeren Vanillingehalts, denn es handelt sich hierbei um eine Kreuzung aus der ursprünglichen Sorte "Planifolia" und der Guadeloupevariante "Pompona", welche überhaupt kein Vanillin enthält. Doch bietet Tahiti Vanille üppigste Blumennoten und Düfte nach überreifen Fruchtexoten, im Abgang eine Spur Tabak und ein leichtes Anis-Kribbeln in der Nase. Macht jedes Dessert zu einer opulenten Geschmacksbombe!
Latin Name:
Vanilla tahitensisDas könnte Dir auch gefallen
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