JASMINS ERDNUSS COOKIES
30 Minuten | 4 Portionen
Gebäck
Zutaten
100 g Butter, weich
100 g brauner Zucker
1 Ei
150 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Erdnussbutter
1 TL getrocknete Habanero Chili, fein gemahlen (vorsichtig dosieren!)
1 Prise Salz
Arbeitsschritte
Butter und Zucker cremig schlagen, Ei unterrühren.
Mehl, Backpulver, Salz, Habanero und Erdnussbutter einarbeiten.
Teig zu kleinen Kugeln formen, auf Blech setzen und flach drücken.
Bei 180 °C ca. 12 Minuten backen. Außen knusprig, innen weich – mit feuriger Note!
