THAI KOHLRABI SLAW

25 Minuten | 2 Portionen

Beilage & Snacks

Zutaten

1 Kohlrabi, geschält und in feine Streifen
1 Karotte, geraspelt
1 TL getrockneter Galgant, fein gemahlen oder gerieben
1 TL Limettensaft
1 TL Zucker
1 EL Fischsauce (oder Sojasauce)
1 TL Sesamöl
1 Chilischote, fein gehackt
Frische Kräuter (Minze, Koriander)

Arbeitsschritte

Kohlrabi und Karotte in eine Schüssel geben.
Galgant mit Limette, Zucker, Fischsauce, Sesamöl und Chili verrühren.
Über das Gemüse geben, gut durchmischen, mit Kräutern garnieren.

Zugehörige Produkte