Viel mehr vegetarisch!

Viel mehr vegetarisch!
AT Verlag
Hugh Fearnley-Whittingstall
416 Seiten
200 neue Rezepte aus dem River Cottage,
die den Gemüsegenuss auf eine neue Ebene heben. Unkompliziert, schnell und einfach nachzukochen, dabei einfallsreich und unglaublich schmackhaft.

In diesem Kochbuch ist Gemüse kein Zugemüse, sondern spielt die Hauptrolle. Je mehr Gemüse, desto gesünder - und auch ökologischer. Am besten gleich ganz vegetarisch und vegan. Doch die Aufforderung hinter diesem Buch, mehr Gemüse zu essen, richtet sich an alle: Vegetarier, Veganer und Allesesser. Dank weitgehendem Verzicht auf raffinierte Kohlenhydrate und Weizenmehl sind die Rezepte in diesem Kochbuch auch geeignet für Menschen mit Zöliakie und solche, die auf Gluten verzichten.

Die moderne Art, sich mit Genuss vegetarisch, vegan und glutenfrei zu ernähren.

Art.Nr.: 25642

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