BIO Berbere

gemahlen
Artikelnummer: 28372

Ein äthiopischer Sonnentag bricht an: scharf, herb, leuchtend. Diese äthiopische Mischung ist vielseitig einsetzbar — für gebackenen Fisch in der Panade, für Fleischmarinaden und in Eintöpfen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Sie ist auch als Grillgewürz bestens geeignet.

Zutaten:

Gewürzmischung. Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Pfeffer, Ajowan, Bockshornklee, Cumin, Ingwer, Koriander, Piment, Chili, Kardamom, Muskat, Nelken. Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
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