Das Paul Bocuse Standardkochbuch

Paul Bocuse

Heyne Verlag

Artikelnummer: 1250
ISBN: 9783453855908

Das Paul Bocuse Standard-Kochbuch. Der König der Köche in Ihrer Küche.

Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle Cuisine" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln eine reiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts. Dieses Kochbuch ist ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur!

Seitenzahl: 862

16,50 €

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