Die große Backschule
Dorling Kindersley
Die große Backschule. Von einfach bis grandios.
Dieses Backbuch zeigt in einfachen Schritt-für-Schritt-Erklärungen mit detaillierten Fotos, wie Grundtechniken und Backrezepte einfach gelingen. Die große Backschule umfasst 250 internationale Backrezepte – von süßen Klassikern wie Schwarzwälder Kirschtorte, britischen Scones oder französischen Macarons bis zu herzhaftem Gebäck und Brot oder schmackhaften Quiches. Für jede Gelegenheit findet sich das richtige Rezept und mit den zahlreichen Profitipps gelingt Ihnen jede Backkreation optimal.
Seitenzahl: 544