Mengting Gao und Verena Hubertz studierten noch BWL, als sie 2014 die video-basierte, crossmediale Kochplattform „Kitchen Stories“ gründeten. Zehn Jahre später ist ihr Kochbuch „Everyday cooking“ im Dorling Kindersley Verlag erschienen, dass die All-Time-Favourites vereint.

Mit 100 gelingsicheren Rezepten, reichlich Küchen-Know-How, Step-by-Step-Anleitungen und weiterführenden QR-Codes zu Videotutorials, ist dieses Kochbuch ideal für Einsteiger:innen und Koch-Neulinge.

Die 5 Kapitel nennen sich Express-Küche, All in One, Snack Attack, Slow Down und clever backen und bieten von mexikanischen Quesadillas bis zum koreanischen Bibimbap gleichzeitig eine kleine kulinarische Reise von Südamerika bis Süd-Ost-Asien.

Einige der Rezepte sind vegetarisch oder vegan, bzw. haben einige Rezepte zusätzlich vegetarische oder vegane Alternativen. Jedes Rezept enthält Angaben zur Personenanzahl und der Zubereitungsdauer, sowie Orientierungshilfen, ob es sich um ein schnelles, veganes, glutenfreies, günstiges oder ein Rezept mit nur 5 Zutaten handelt. Ansprechende Fotos, bunte Illustrationen, sowie ein praktisches Lesebändchen machen zusätzlich Freude.

Das ideale Kochbuch für Fans von unkomplizierter Küche!