Japaneasy
Dorling Kindersley
Japaneasy. So einfach ist die japanische Küche.
Wer denkt japanisches Essen sei zwar verdammt lecker, aber zu schwierig zum Selber-kochen, sollte mal einen Blick in dieses Kochbuch von Tim Anderson werfen. Mit wenigen Spezialzutaten, die man in jedem Supermarkt bekommt, lässt er uns authentische Gerichte zaubern, die sich auch für das tägliche Kochen zuhause eignen. Hier braucht man auch keine Spezialausrüstung - so reicht zum Sushirollen schon ein Küchenhandtuch. Beliebte Klassiker wie Gyoza, Ramen und Tempura sind ebenso dabei wie moderne Trendgerichte der Inseln. Mit einer kleinen Einführung in die Welt der japanischen Getränke findet sich auch gleich der passende Begleiter zum Essen.
Seitenzahl: 224