Jerusalem - Das Kochbuch

Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi

Dorling Kindersley Verlag

Artikelnummer: 11316
ISBN: 9783831023332

Jerusalem - Das Kochbuch.

Jerusalem, Pilgerziel für Juden, Christen und Muslime, zog immer schon Einwanderer aus aller Welt an. Und die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des nahen Ostens sorgt für ein Feuerwerk der Aromen.

Eine Hommage der Londoner Kultköche Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi an die faszinierende Küche ihrer multikulturellen Heimatstadt.

 

Seitenzahl: 320

36,00 €

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