Palästina - Das Kochbuch
Dorling Kindersley Verlag
Palästina - Das neue Kochbuch von Ottolenghis Partner Sami Tamimi.
Nach dem Bestseller "Jerusalem" legt Ottolenghis Partner Sami Tamimi mit "Palästina" ein neues Kochbuch vor. So vielfältig wie die Region Palästina selbst ist auch ihre Küche: Arabische, syrische und libanesischen Einflüsse ergeben eine wunderbar schmeckende Levante-Küche. Dieser kulinarische Liebesbrief an Palästina lädt ein, tiefer in die Seele der Orient-Küche zu blicken. Mit einem Vorwort von Yotam Ottolenghi.
Seitenzahl: 352
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