Zu Tisch in Palästina

Reem Kassis

Phaidon bei Zabert Sandmann

Artikelnummer: 26070
ISBN: 9783947426010

Zu Tisch in Palästina mit 150 traditionellen und authentischen Rezepten.

Das Kochbuch Zu Tisch in Palästina gibt einen sehr persönlichen und stimmungsvollen Einblick in diese besondere Levante-Küche. Von typischen Sesam-Kringeln, mit Zatar gefülltem Fladenbrot, Kichererbsen in Tahinisauce über Fisch in Olivenöl mit Chili und Koriander, Lamm mit Joghurtreis bis hin zu köstlichen Naschereien wie Dattel-Nuss-Kuchen und Milchpudding mit Pistazien reichen die 150 traditionellen und authentischen Rezepte der palästinensischen Küche.

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Seitenzahl: 256

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