Tapas

Omar Allibhoy

Christian Verlag

Artikelnummer: 22271

ISBN: 9783862446636

Tapas. 120 Rezepte aus der spanischen Küche.

Was wäre Spanien ohne seine Tapas? Mit Leidenschaft für gutes Essen und viel Temperament bringt uns Omar Allibhoy, der "Antonio Banderas der Küche" (Gordon Ramsay), die vielfältigen Möglichkeiten der Tapas näher. Neben kleinen Snacks, Fingerfood und spanischen Antipasti, finden sich in seinem Kochbuch auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein.

Seitenzahl: 224

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