Tisch 14 bitte!

Johannes Jungwirth

Eigenverlag

Artikelnummer: 29635
ISBN: 978-3-200-07259-6

Tisch 14 bitte!  Das Kochbuch vom JungWIRT in Göttlesbrunn-Carnuntum.

Johannes Jungwirth machte vor über 25 Jahren einen ehemaligen Großheurigen aus den 60er Jahren zu seinem Restaurant. Hier setzt er seine ganz individuelle Küche um, ein Konglomerat aus lokalen Zutaten, internationalen Vorbildern, klassischer Ausbildung und natürlich den großen Weinen der Region. In diesem Kochbuch wird das breite Schaffensspektrum dieses kulinarischen Individualisten gezeigt.

Seitenzahl: 291

42,00 €

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