USA Vegetarisch

USA Vegetarisch. Ein Kochbuch aus Katharina Seisers vegetarischer Länderküchen Serie.

Das Kochbuch „USA Vegetarisch“ tritt den Beweis an, dass „Comfort Food“ und „Soul Food“ nicht umsonst Begriffe sind, die es nur in englischer Sprache gibt. Die US-amerikanische Küche kennt zahlreiche vegetarische Köstlichkeiten. Einflüsse aus der indigenen Bevölkerung und den Herkunftsländern der Einwanderer haben eine außergewöhnliche Rezeptvielfalt hervorgebracht. Die nord- mittel- und südamerikanische Gemüseküche ist so abwechslungsreich und inspirierend wie das riesige Land, aus dem sie stammt. Wie schon bei den Bänden zu Österreich, Deutschland, Spanien, Italien und der Türkei sind die Rezepte in fünf Jahreszeiten sortiert, leicht nachzukochen und für jeden Tag geeignet.

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