
BABETTE'S CHICKEN TIKKA
Hauptspeise
Zutaten
4 Hühnerbrüste
Arbeitsschritte
Marinieren Sie - am besten über Nacht im Kühlschrank - die Hühnerbrüste mit einer Mischung aus Red Hot Masala, Knoblauch und Joghurt. Nach der Marinierzeit eine Auflaufform mit etwas Erdnussöl bestreichen, Hühnerfilets einschlichten, mit restlicher Marinade übergießen und bei 180° C mindestens 25 Minuten im Ofen garen. Das Tikka ist fertig, wenn die Marinade gut gebräunt und eingedickt ist! Als Variante können Sie das Fleisch auch grillen.