MISO CURCUMA PORRIDGE
20 Minuten | 1 Portionen
Zutaten
50 g Haferflocken
250 ml Wasser oder Pflanzenmilch
1 TL Kurkuma (Curcuma)
1 TL helle Misopaste
1 TL geriebener Ingwer
1 Prise Pfeffer
Optional: Sesam, Frühlingszwiebel, Chiliöl
Arbeitsschritte
Haferflocken mit Wasser, Kurkuma, Pfeffer und Ingwer aufkochen.
5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
Misopaste einrühren (nicht kochen!), abschmecken.
Mit Toppings wie Sesam, Frühlingszwiebel oder Chiliöl verfeinern – herzhaft und wohltuend.
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