Die kleine Hoffmann

Sophia Hoffmann

ZS Verlag

Artikelnummer: 29194
ISBN: 9783965841291

Die kleine Hoffmann. Einfach intuitiv kochen lernen.

Im Kochbuch „Die kleine Hoffmann" bringt die Köchin, Autorin und Aktivistin für Umweltschutz, Nachhaltigkeit und Feminismus, Sophia Hoffmann, ihr Wissen, ihre Erfahrungen und besten Kniffe ihrer bereits zehnjährigen professionellen kulinarischen Tätigkeit zu Papier. Ihre kreativen veganen Rezepte bestechen durch regionale saisonale Küche und die überzeugende geschmackliche Kraft natürlicher Zutaten. Bei Sophia Hoffmann geht es immer um mehr als einfach nur Kochen, die Prinzipien Zero Waste und Fair Trade stehen immer im Mittelpunkt dieser sehr persönlichen und unterhaltsamen Kochschule die Tipps und Tricks aus der Profiküche vermittelt und unter anderen folgende Fragen beantwortet: Warum ist abschmecken so wichtig? Wie schneide ich mit scharfen Klingen? Wie kann ich intuitiv kochen lernen? Wie setze ich dabei alle Sinne ein?

Seitenzahl: 240

23,70 €

Das könnte Dir auch gefallen

Zero Waste Küche

Mehr Genuss, weniger Abfall mit Sophia Hoffmann und Zero Waste

27,80 €

inkl. MwSt.

BIO Paprika geräuchert
gemahlene Früchte
Temperamentvoll, rauchig, eine Wucht. Olé!

7,70 €

inkl. MwSt.

Dieses Jahr feiern wir vegan

Festliche vegane Menüs. So feiern wir dieses Jahr. 

25,70 €

inkl. MwSt.

Bourbon Vanille gemahlen
gemahlen

Die klassische Sorte für Kuchen und Desserts.

29,90 €

inkl. MwSt.