Dolci, Tartes und zauberhafte Kuchen backen

Melissa Forti

Prestel Verlag

Artikelnummer: 25295
ISBN: 9783791383828
Dolci, zauberhafte italienische Backkunst von Melissa Forti. Die 100 besten und beliebtesten Rezepte für Dolci, Tartes und Kuchen finden sich in Melissa Fortis Backbuch. Die zauberhaften Kuchen und Torten vereinen nicht nur alles, was italienische Backkunst hergibt, mit einer modernen Note, sondern lassen auch Einflüsse ihrer langjährigen Wahlheimaten Los Angeles und London spüren. Klassiker wie Carrot Cake, Brownies oder American Cheesecake entstehen hier in zeitgenössischer italienischer Manier, aber es gibt auch zahllose Familienrezepte und köstliche Eigenkreationen, die ihresgleichen suchen. Mit einem Vorwort und warmen Empfehlungen von Tim Mälzer.

Seitenzahl: 224

32,90 €

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