Khmer Cuisine by Song Saa

Khmer Cuisine by Song Saa. 50 Rezepte der regionalen Küche Kambodschas.

Dieses Kochbuch nimmt uns mit auf eine Reise ins Paradies. Das Eco-Resort Song Saa ist ein heilender Ort, der den Komfort mit der Kultur des Landes vereint, das Hier und Jetzt verschmelzen lässt und die Seele zurück ins Gleichgewicht bringt. Gelegen auf einer kleinen Insel im südöstlichen Meer vor Kambodscha erlebt man Ruhe, kulturelle Erfüllung und Genuss. Denn der Ursprung der asiatischen Küche liegt in Kambodscha. Sie ist ausgewogen, frisch und exotisch - und wer es intensiver mag, darf sich an den dabeistehenden Saucen, Gewürzen und Kräutern austoben. Neben der traumhaften Bilder - exklusiv fotografiert von Joerg Lehmann - präsentiert Khmer Cuisine by Song Saa rund 50 Rezepte der regionalen kambodschanischen Khmer-Küche.

Sprache: Englisch