Salatsensationen

Peter Gordon

Knesebeck Verlag

Artikelnummer: 24955
ISBN: 9783868739701

Salatsensationen. Ein Salat-Kochbuch der Extraklasse.

Der gefeierte neuseeländische Chefkoch Peter Gordon stellt in seinem Kochbuch originelle und verführerische Salate für jede Saison zusammen. Ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht mit Fisch, Gefügel oder Fleisch. Seine Rezepte kombinieren aufregende Zutaten und unterschiedliche Texturen, die sich harmonisch zu einem extravaganten Ganzen zusammenfügen. So entstehen fantastische Kreationen aus Zitrusfrüchten, Nüssen, Schimmelkäse, karamellisierten Früchten oder Zwiebeln, etc. Sensationell!

Seitenzahl: 272

30,80 €

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