Spice Essentials - BBQ

Unsere besten BBQ-Mischungen gibt es jetzt als 6er Geschenkbox. Hier ist alles drin was Sie für einen köstlichen Grillabend brauchen.

BIO Arabica Rub 50 g Dose
Erdig-frisch, orientalisch und vergnüglich – Männer und Frauen ans Feuer! Das Röstaroma von feinem Arabica Kaffee steht in unserer BIO Arabica Rub Gewürzmischung in einem spannenden Zusammenspiel mit scharfen, süßlichen und erdigen Aromen. Zum Verfeinern von dunklen Ragouts und Saucen, und besonders als knusprige Würzkruste für Kurzgebratenes vom Wild, rotem Fleisch und Lachs eine kleine Sensation!

BIO Churrasco BBQ Mix 50 g Dose
Aromatisch-würzig Grillen wie ein Gaucho! Wie das geht? Gute, möglichst große Fleischstücke mit viel Salz einreiben, mutig über offenem Feuer oder glühenden Kohlen grillen, hernach in einem aromatisch-würzigen und knusprigen Gewürzbad aus unserem köstlichen BIO Churrasco BBQ Mix wälzen und geduldig abwarten, bis das sich gute Stück zur saftstrotzenden Köstlichkeit entspannt hat. Aber nicht nur für Fleisch eine Offenbarung, auch Grillgemüse und Halloumi werden damit ein Hit.

BIO Jerk Seasoning 50 g Dose
BIO Jerk Seasoning bringt Jamaica Feeling für Ihre Küche! Mit charakteristischen Aromen von Piment, Ingwer und Chili ist BIO Jerk Seasoning die perfekte Basis für eine Jerk Paste. Die karibische Marinade passt zu Huhn, Rippchen oder ganzen Fischen, die traditionell gegrillt werden, bis die Farbe dunkelbraun bis schwarz ist. Aber auch Süßkartoffeln bekommen mit einer Portion BIO Jerk Seasoning einen karibischen Kick!

BIO Orange BBQ Spice 50 g Dose
Sonntag ist Kirtag! Sommerblumen, Feldspaziergang, wogendes Korn. Rosmarin und ein Kirtag am Land mit all seinen Verlockungen – das sind die ersten Assoziationen beim Schnuppern dieser Grillmischung. Leicht und süß kommt sie daher und verzaubert durch ihr absolutes Orange. Scharfe und ätherische Komponenten verbinden sich dank weicher Vanille zu einem harmonischen Ganzen, das die Heiterkeit und Fülle eines Frühsommertags einfängt. Die Mischung eignet sich angerührt mit Olivenöl zum Marinieren von Hühnerfilets und Schweinefilets im Speckmantel.

Kansas Rib Rub 50 g Dose
Kansas Rib Rub, Holzkohle und große Fleischstücke: Die Trinität des Sommers! Holen Sie sich mit diesem Rub den traditionellen Geschmack des legendären Kansas Style BBQ auf Ihren Grill: einfach Ripperl, große Stücke vom Rind oder Schwein oder auch ein ganzes Huhn vor dem Grillen trocken mit dem Rub einreiben. Langes und sanftes Grillen auf Holzkohlen bringt die scharfen Aromen zur Geltung und sorgt für eine süchtig-machende Karamellnote. Durchaus auch zum Nachwürzen bei Tisch geeignet! 

Smokey Chili Rub 50g Dose
Mit diesem Rub geben Sie Ihrem Grillgut richtig Feuer! Rauchig scharfe Chilisorten sorgen für den Schärfekick, geräuchertes Meersalz für extra BBQ Aroma, Zitronenzesten für Frische, Zimtblüten, Süßholz und herb-süßer Rohrzucker für die aromatische Abrundung. Süßkartoffeln, Kürbisse und Kidneybohnen lieben diese Gewürzmischung auch aus ganzem Herzen!