Spice Essentials - Wien
Es gibt so viele Gründe Wien zu lieben. Die Wiener Küche gehört jedenfalls dazu! In unser Wiener Spice Essentials Set haben wir sowohl die pikanten als auch süßen Geschmacksgeber dieser Küche gepackt, für alle die von Wien nicht genug bekommen können.
BIO Apfelstrudelgewürz — 50 g Dose
Mit unserer BIO Apfelstrudel Gewürzmischung schmeckt’s wie nach einem Rezept aus dem Wiener Kaffeehaus. Zimt, Nelken, Orangenschale und weitere feine Gewürze, abgerundet durch die herbe Süße von Rohrohrzucker, würzen jedoch auch das morgendliche Müsli, den Keksteig oder einen schnellen Crumble!
BIO Brathendlgewürz — 50 g Dose
Knusprige, würzige Kruste und saftig dampfendes Innenleben — wie gemacht für ein opulentes Familienessen ist das Brathendl der Inbegriff von kulinarischer Geselligkeit. Vollmundige Gewürze wie Rosmarin, Salbei und Paprika verleihen unserer BIO Brathendl-Gewürzmischung Authentizität und erfüllen die Küche mit herrlich rustikalem Duft.
BIO Wiener Gulaschgewürz — 50 g Dose
Dies ist unsere Gewürzmischung samt Rezept für ein Gulasch wie aus einem Wiener Beisl. Nach Belieben können Sie hiermit natürlich auch Erdäpfelgulasch, Parikahendl oder Schweinefleisch würzen.
BIO Sonntagsbratengewürz — 50 g Dose
Sämigen Saucen vom Rinder- oder Kalbsbraten, saftigem Geschnetzeltem sowie Eintöpfen und Schmorgerichten verleiht diese Mischung eine herzhaft klassische Note. Mit Spiralnudeln dazu schmeckt's wie bei Oma.
BIO Wiener Dukkah — 50 g Dose
Wir haben den mittelöstlichen Gewürz Klassiker Dukkah auf Wiener Gemütlichkeit übersetzt und sind der Meinung: hat man einmal Erdäpfelpüree oder Knödel mit Ei damit bestreut, ist es unmöglich wieder davon abzukommen. Hasel und Mandel sorgen für ein nussiges Fundament, das von Majoran und Co. erdig abgerundet wird. Und bevor's zu Gemütlich wird, bringt Pfeffer eine leichte Schärfe ins Spiel — leiwand!
BIO Ceylon Zimt gemahlen — 50 g Dose
Zimt ist in vielen Küchen der Welt unerlässlich: Lebkuchen und Strudel, orientalische Mischungen und viele asiatische Gerichte sind ohne Zimtaroma fast undenkbar. Für Kuchen und Backwaren der Wiener Küche ebenso.
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