World Classics Gewürzkistl

Artikelnummer: 27743

Gewürzkistl World Classics mit BIO Dhana Jeera, Meximole und BIO Chinese Five Spice

Packen Sie Ihren Kochtopf ein und reisen Sie kulinarisch um die Welt. Heute Indien, morgen China und übermorgen Südamerika.

BIO Dhana Jeera
In der indischen Küche unerlässlich: fruchtige Koriandersamen (Dhana) und herbe Kreuzkümmelsaat (Jeera), hier bereits sanft geröstet und schonend vermahlen. Diese simple, aber effektvolle Mischung ist die aromatische Basis der meisten Currys und Masalas, da sie intensivere Gewürze harmonisch verbindet.

BIO Chinese Five Spice
Unsere Chinese Five Spice - Fünf Gewürze Pulver Mischung - macht sich in allen Wokgerichten mit Fleisch gut und verleiht auch Marinaden mit Sojasauce und Honig für Grillfleisch eine authentisch asiatische Note. Nebenbei ist Five Spice auch unser Geheimtipp für verführerische winterliche Backwaren und dunkle Schokokreationen.

Meximole
In Mexiko bedeutet das Wort mole Sauce oder Paste und als solche haben wir unsere Meximole bestehend aus Chili, Schokolade, Piment, Zimt und Tomaten auch eingesetzt. Herausgekommen sind dabei Enchiladas mit Rindfleisch in Mole, eine Melanzaniroulade mit Mole-Ricotta-Tomatenfüllung und ein schokoladiges Gemüse-Hühnerragout.