SALBEI BUTTER PASTA
15 Minuten | 2 Portionen
Vorspeisen und Salate
Zutaten
3 EL Butter
1 TL getrockneter Salbei
250 g frische Pasta (z. B. Tagliatelle)
1 Prise Salz
30 g Parmesan (optional)
Arbeitsschritte
Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen.
In einer Pfanne die Butter schmelzen, Salbei hinzufügen und 2 Minuten bei mittlerer Hitze leicht bräunen lassen.
Gekochte Pasta abgießen, in die Pfanne geben und gut durchschwenken.
Mit etwas Pastawasser sämig rühren, nach Wunsch mit Parmesan bestreuen.
Sofort heiß servieren.
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