Echt Poletto

Echt Poletto. Geheimnisse meiner Küche.

Cornelia Poletto ist Spitzenköchin, Gastgeberin und TV-Persönlichkeit. In diesem Kochbuch verbindet sie ihre jahrzehntelange Erfahrung in der Spitzengastronomie mit ihrer Liebe zur mediterranen Saisonküche. In über 60 einfach nachzukochenden Rezepten weiht uns Cornelia Poletto in die Geheimnisse ihrer Küche ein. - gekrönt von einer Auswahl an Signature Dishes ihrer Restaurants in Hamburg und Schanghai.