Das Wintertagebuch

Das Wintertagebuch. Rezepte, Notizen und Geschichten für die kalten Monate.

Starautor Nigel Slater nimmt uns, in seinem Kochbuch "Das Wintertagebuch", mit auf eine Reise durch seine Lieblingsjahreszeit - den Winter. Kerzen werden angezündet, das Kaminfeuer prasselt und in der Küche bäckt und brutzelt es. Nigel Slater erzählt von seinen Erlebnissen auf den Weihnachtsmärkten in Nürnberg, Köln und Wien, und gibt auch Einblick in seine ganz persönlichen Weihnachtsbräuche. Auch die Rezepte kommen dabei nicht zu kurz: deftige Speisen und wärmende Suppen, aufwändige Weihnachtsmenüs und unwiderstehliche Kuchen, auch Kleinigkeiten für zwischendurch. In diesem Buch finden sie alles was sie brauchen, um den Winter zu genießen.